Kies uit 6 curry’s (korma’s) en creëer je eigen basismenu: Afghaanse rijst + 3 heerlijk verse korma’s vol fijne groenten en geurige kruiden. Onze menu’s (keuze in vlees; kip; vegetarisch; veganistisch; glutenvrij) zijn traditioneel bereid, soms met een Mediterrane knipoog. Bijbestellen van bv. curry’s, brood, salade, tapenades, tsatsiki, (fris)drinken en desserts zoals onze speciale huisgemaakte Tiramasud kan altijd.
Menukaart AfghanFresh old
Ik ga wat lekkers voor je maken!
Na jaren dé kok te zijn geweest van het bekende loungerestaurant in Leeuwarden is Masud Rahmani inmiddels zijn eigen bedrijf gestart. Met AfghanFresh (ook bezorging, buffet en catering) geeft hij een eigen draai aan zijn moeder’s Afghaanse recepten.
AfghanFresh combineert variatie, gezond genieten, verleidelijke geuren, volle kleuren en verrassende smaken tot de heerlijkste halal gerechten.
hoofdgerechten
Menu met vlees
1 persoon
€ 14,99
Dit menu bestaat uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en drie curry's naar keuze en een portie huisgemaakt Afghaans brood. Keuze uit 6 curry’s: kofta korma (Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en Afghaanse kruiden), kip korma (kipstukjes, uien, verse knoflook en Afghaanse kruiden in kurkumasaus), stoof korma (gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden), aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Hoofdgerecht
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van kofta, kip, stoof, aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
+ Afghaanse rijst (gewone portie wit of bruin)
€ 3,49
Extra
+ Afghaanse rijst (grote portie wit of bruin)
€ 5,00
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Dessert
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
Menu met vlees
2 personen
€ 34,99
Dit menu bestaat uit twee bakjes Afghaanse rijst en vier bijgerechten. Keuze uit 6 curry’s: kofta korma (Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en Afghaanse kruiden), kip korma (kipstukjes, uien, verse knoflook en Afghaanse kruiden in kurkumasaus), stoof korma (gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden), aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Hoofdgerecht
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van kofta, kip, stoof, aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Dessert
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
Menu vegetarisch
1 personen
€ 13,99
Dit menu bestaat uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin), drie curry's naar keuze en een portie huisgemaakt Afghaans brood. Keuze uit 3 curry’s: aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Hoofdgerecht
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Dessert
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
Menu vegetarisch
2 personen
€ 33,99
Dit menu bestaat uit twee bakjes Afghaanse rijst, vier bijgerechten, zes curry's naar keuze en een portie huisgemaakt Afghaans brood. Keuze uit: aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Hoofdgerecht
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Dessert
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
thuis lounge menu
thuis lounge menu
2 personen
€ 52,00
Dit menu bestaat uit twee bakjes Afghaanse rijst (bruin en wit), 6 curry's naar keuze, twee stuks boregi, mix van alle huisgemaakte tapenades, een portie huisgemaakt Afghaans brood, Afghaanse salade, dogh (traditioneel fris Afghaans drinken), chutney saus, twee drankjes naar keuze en twee desserts naar keuze.
Hoofdgerecht
Keuze uit 6 curry’s: kofta korma (Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en Afghaanse kruiden), kip korma (kipstukjes, uien, verse knoflook en Afghaanse kruiden in kurkumasaus), stoof korma (gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden), aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden
Menu glutenvrij
1 persoon
€ 14,99
Hoofdgerecht
Dit menu bestaat uit bakje Afghaanse rijst, drie curry’s naar keuze en een portie glutenvrij brood. Keuze uit 6 curry’s: kofta korma (Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en Afghaanse kruiden), kip korma (kipstukjes, uien, verse knoflook en Afghaanse kruiden in kurkumasaus), stoof korma (gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden), aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van kofta, kip, stoof, aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Glutenvrij brood
€ 1,99
Glutenvrij
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept)
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Dessert
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
Menu veganistisch
1 persoon
€ 14,99
Hoofdgerecht
Dit menu bestaat uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en drie curry’s naar keuze.
Keuze uit 3 curry’s: aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook en tomaten), aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Salata
€ 3,99
Typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
kindermenu
Kindermenu
€ 9,99
Hoofdgerecht
Dit menu bestaat uit één bakje Afghaanse rijst (wit of bruin) en twee curry’s naar keuze.
Keuze uit: kofta korma (Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en Afghaanse kruiden), kip korma (kipstukjes, uien, verse knoflook en Afghaanse kruiden in kurkumasaus), stoof korma (gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en Afghaanse 7 kruiden), aubergine korma (gebakken en gestoofde aubergine met knoflook, tomaat en een sausje van milde yoghurt en mint),
aardappel korma (curry van aardappel in een romige tomatensaus met frisse yoghurt), spinazie korma (zacht gegaarde spinazie met ui, verse knoflook en versgemalen Afghaanse kruiden)
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van kofta, kip, stoof, aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg (twee stuks)
€ 3,50
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Desserts
€ 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
Mantoe
€ 13,99
Hoofdgerecht
Traditioneel heerlijk Afghaans gestoomd deeggerecht gevuld met fijngesneden rundvlees. Gegarneerd met frisse milde yoghurt en een verrassend sausje van spliterwten en tomaten.
Bijbestellen
+ Korma
€ 3,50
curry van kofta, kip, stoof, aubergine, aardappel of spinazie
Extra
+ Mantoe klein
€ 3,99
Extra
+ Boreg
€ 3,50
(twee stuks)
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 3,49
gewone portie wit of bruin
Extra
+ Afghaanse rijst
€ 5,00
grote portie wit of bruin
Extra
+ Mix van alle huisgemaakte tapenades
€ 7,49
Extra
+ Huisgemaakt vers Afghaans brood
€ 1,80
Extra
+ Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans)
Extra
+ Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Extra
+ Chutney
€ 1,50
pittig sausje van pepers, koriander, knoflook en citroen
Extra
+ Desserts
vanaf € 2,99
diverse keuzes; zie de dessertkaart
Extra
+ Coca-Cola
€ 2,00
Extra
+ Coca-Cola Zero
€ 2,00
Extra
+ Fanta
€ 2,00
Extra
bijgerechten
Bijgerechten geserveerd met huisgemaakt Afghaans brood
Huisgemaakt Afghaans brood
€ 2,49
Bijgerecht
Kruidenboter
€ 3,50
Bijgerecht
Geitenkaas tapenade
€ 3,99
Bijgerecht
Tsatsiki
€ 3,99
Bijgerecht
Humus
€ 3,99
Bijgerecht
Portie olijven
€ 3,00
Bijgerecht
Feta-spinazie boreg (3 stuks)
€ 6,00
Bijgerecht
Feta-spinazie boreg (6 stuks)
€ 10,00
Bijgerecht
Salata
€ 3,99
typisch Afghaanse salade van citroen, komkommer, tomaten, uien, verse munt en gedroogde munt, mooi in balans
Bijgerecht
desserts
Desserts op Afghaanse wijze bereid, soms met een eigenwijze draai
Shir berenj
€ 5,00
rijstpudding op smaak gebracht met rozenwater, kaneel, kardemom, honing en walnoten
Desserts
Firni
€ 5,00
zoete, romige kardemompudding met een topping van granaatappel en geraspte pistache
Desserts
Yoghurt hasal
€ 4,50
Turkse yoghurt met honing en walnoten
Desserts
Baklava (klein)
€ 4,00
laagjes filodeeg met daartussen een laag met gemalen nootjes.
Desserts
Baklava (groot)
€ 6,00
laagjes filodeeg met daartussen een laag met gemalen nootjes.
Desserts
Tiramasud
€ 6,00
huisgemaakte eigenwijze tiramisu van Masud en Juul
Desserts
AfghanFresh Brownie
€ 5,00
huisgemaakte brownie met walnoot
Desserts
Rozhine cookies
€ 3,99
gebroken koekjes in chocolade met rozijnen, cranberries en walnoten
Desserts
drinken
Drinken
Dogh
€ 3,00
frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt, naar traditioneel Afghaans recept
Drinken
Coca cola
€ 2,00
Drinken
Ontdek en geniet van de rijke smaak van Afghanistan. Restaurant AfghanFresh in Leeuwarden trakteert je op het lekkerste van de Afghaanse keuken. Bezorgen en afhalen mogelijk.
Openingstijden
Maandag: 16:30 tot 22:00
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 16:30 t/m 22:00
Donderdag: 16:30 tot 22:00
Vrijdag: 16:30 tot 22:00
Zaterdag: 16:30 tot 22:00
Zondag: 16:30 tot 22:00
© Copyright AfghanFresh